Publié le 8 Janvier 2010
Pour 5 galettes La veille , Faire la crème Patissière : 100g de sucre + 50g maizena, dilué avec 1/4l lait soit 250g , mélangé et ajouter un ouef puis mélanger . J'ajoute 1 cuillère à rhum . Dès que le lait bout , bien refroidir et recouvrir avec un papier...
/image%2F1043122%2F20140524%2Fob_188b5d_1c0e64d1334bf4f98fa4d3f7bac6a624.jpg)