Compote de Pommes

Eplucher les pommes et les couper en fines lamelles



Mettre un verre d'eau dans le fond du faitout
Mettre les pommes et du sucre
Tourner



et parfois je rajoute un petit verre d'eau quand j'ai beaucoup de pommes


Ensuite les mettre en pot .Laisser refroidir ...Et je les congèle

Comments

[Simone]

Décidément, nous avons des recettes identiques ... bises

[Puériculture]

Ca fait bien longtemps que je n'ai pas fait de compote, vous me donnez envie de m'y remettre!

[claude 25]

merci pour l'info, je n'aurais jamais oser congeler des récipients en verre

[Ange]

tu peux prendre des briques de lait vide , nettoyé ...ça fait bien l'affaire. pour le verre , il faut que tu laisses ouvert

[mimie]

hummm ça donne envie merci pour ce partage
bizzzzzz
Mimie

[daniele29]

moi je n'epluche pas et je passe au moulin à legumes bizzzz

[Ange]

c'est pas bête !!! merci et bisous

[nanou]

miam miam - j'en mangerais volontiers
bises
nanou

[tinou66]

moi je fais compote abricots ;met dans bte de glace (genre la laitiere )
et au congel et hum en hiver un delice ,ma petite fille adore ça
tu remplie autant les pots cela ne risque pas d'eclater en congelant
bisous tinou66

[Ange]

Non ça n'eclate pas car je le congele le pot ouvert ...Une fois congelé, je ferme le couvercle sans le fermer definitivement ...Et ça se passe bien...Super l'idée de l'abricot !!!

[vaniette]

Miam miam

[ginette]

tu as déja mis des pots en verre comme cela au congélateur, moi je n'ose pas. bisous

[Ange]

si mais je ne les ferme pas...Je les ferme apres ,une fois congeler ,je mets le couvercle sans fermer completement

[laetitia]

bravo, on en mangerai bien de ta compote... mais pourquoi congeler? ça n'est pas des pots à conserve? tu ne stérilise pas, c'est ça?
bisous

[Ange]

Non je ne sterilise pas ,je congele !!!je suis miss de la congele !!!hihi