Clafoutis aux Prunes !!!

Publié le 19 Juillet 2009

Ingrédients :
3 oeufs
100g sucre
sucre vanillé
120g farine
30g beurre fondu
1/4 lait froid
fruits : prunes ou cerises ou pommes ou poires etc
Il me restait des prunes au congélateur de l'été dernier que j'avais denoyauté et couper en 2!!!! Donc c'est parti:

Battre les oeufs entiers avec 100g sucre et le sucre vanillé.
Ajouter 120g de farine
Bien Mélanger
Ajouter 30g de beurre fondu
Verser le lait froid.Beurrer le plat
Disposer les prunes ou autres fruits en tranches fines et les fruits sont denoyautés
Recouvrir la préparation
Faire Cuire à four chaud pendant environ 30 mn.