Cuisine: Quiche Courgettes -Tomates- Lardons

Publié le 31 Août 2012

Préchauffez le four th6 (180°C)

Votre Marché:

1 pâte feuilletée

150g ou 200g de lardons

1 grosse courgette

3 tomates

50g gruyère râpé

20cl crème fraîche

3 oeufs

1gousse d'ail

basilic

sel

poivre

Matériel:1 moule à tarte, fouet

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Lavez la courgette.

Etalez la pâte sur un moule à tarte

Faites revenir les courgettes coupées en rondelles et les lardons à la poêle 3 à 4mn.

Disposez sur la pâte: les tomates coupées en rondelle, les lardons et les courgettes.

Pelez et hâchez la gousse d'ail

Dans un bol, mélangez les oeufs, la crème fraîche, le gruyère et l'ail. Ajoutez un peu de basilic, salez et poivrez.

Versez sur la tarte .

Enfournez environ 40mn.

Les enfants ont adoré ...Résultats : ils ont mangé des légumes !!! et quand Gabin regarde la courgette dans le jardin...Tu sais maman , je n'aime pas ça et à Table ...maman ...C'est Excellent

GIFS - Bon appétit