Cuisine: Pain Multi Céréales à la MAP

J'ai sorti ma machine à pain de la cave

Pourquoi???? Car j'ai mangé chez ma tante et son pain était tellement délicieux que je lui ai demandée le nom de son boulanger. Sa machine a pain , donné par une copine car elle ne s'en servait pas....J'étais surprise du moelleux du pain, car à chaque fois que j'en faisais c'était colmaté et bourratif.

Elle m'a dit c'est simple, tu prends de la farine de marque

Et tu suis mot pour mot ce qui est noté derrière....

Le résultat est étonnant et délicieux surtout

J'ai acheté la farine pain blanc et Brioche que j'essaierai...Je vous donnerai les appréciations familiales

Si vous souhaitez retrouver des recettes pour votre MAP(Machine à Pain); C'est Ici:

http://aupapotagedesdames.over-blog.com/article-recettes-pour-votre-map-108428186.html

Comments

[genevieve]

j'utilise la même farine, pour la levure je prends de la fraîche,  je la trouve en grande surface au rayon pâtisserie. Pour 500 g de farine, il faut 15 g de levure. Pour les recettes de
pain, il y a le site de Supert...ettes.


j'ai la même machine,  actuellement je fais le pain au robot.


bonne continuation

[Ange]

Merci pour les idées...J'ai mis un lien vers supertoinette: http://aupapotagedesdames.over-blog.com/article-recettes-pour-votre-map-108428186.html

[:0059: LUBY Emy38]

comme toi ma MAP est au placard car le pain était comme tu le décris


je vais essayer avec cette marque


merci du tuyau biz

[Giboulée50]

J'utilise ma MAP de temps en temps !


J'utilise la farine du L***L et j'en suis ravie !

[Ange]

[mimie]

moi c'est ce que prends aussi mais il y a un moment que j'en ai pas fait il va falloir m'y remettre 


merci pour les recettes


bonne journée


bizzzzz


Mimie

[Ange]

[fanfan2514]

Moi j ai préféré m en séparer mais il m arrive parfois d en faire manuellement.


Cela change aussi et on sait ce qu il y a dedans. bravo pour ce joli pain.

[hamot nathalie]

je fais du pain deouis plusieurs années je prends de la farine chez un meunier directement en 5kg c'est bcp moins cher 6€ les 5kg farine de base en grande surface c'est par kg et c'est cher voilà
il doit bien y avoir des meuniers ou des producteurs ds ton coin en plus souvent tu as des recettes adaptées à ta machine bonne journée 

[Ange]

Merci pour l'idée, je vais aller voir. Bonne journée

[marie]

tiens tiens ,tu me donnes une idée!!


voilà au moins 5 ans qu'enne dort dans le cellier


bonne journée

[Ange]

Moi, ça faisait 2 ans

[albertine30]

Il a l'air effectivement bien bon ton pain ...♥

[Mamy Brigitte]

Merci pour ces recettes ; le père Noël a eu la bonne idée de m'apporter une nouvelle MAP .... comme j'ai une alimentation sans gluten j'utilise tout de même les recettes que je trouve et j'adapte
avec des " mix" ou de la farine de riz achetés en magasins bio oucertains supermarchés


 


Je n'rrive pas à accéder à la grille hardanger citée sur ce même port ; ça me met que la page n'existe pas ....


Bonne journée et merci pour totues ces recherches utiles

[Ange]

oui je susi désolée , je viens d'enlever l'article car la blogeuse a enlevé son blog

[Sev]

Elle a tout a fait raison. Moi je prends que celle la ou elle vient directement du moulin. Bonne degustation. bisous

[fanfan45]

moi j'aime bien aussi,mais map a rendue l'ame et pas racheter...mais c'est vrai qu'il est bon...