Concours de la Teurgoule 2012

Publié le 19 Octobre 2012

gifs cuisine et ménage

Ce week-end , je me suis inscrite au Concours de Teurgoule à Houlegate (pour + d'infos , c'est là), c'est la Confrérie de la Teurgoule , Concours sérieux ....Il y a plusieurs catégories :

1 - Les professionnels des métiers de bouche.
2 - Les apprentis et élèves de l’enseignement professionnel des métiers de bouche.
3 - Les cuisiniers de restauration collective.
4 - Les amateurs.
5 - Les jeunes de 7 ans à 14 ans dans la catégorie : Teurgoule traditionnelle.

Moi , c'est la 4!!!

teurgoule2012

J'ai appelé mon Papa , ancien pâtissier - Chocolatier....J'ai eu 2/3 conseils . Je lui ai parlé du concours de la Fallue 2012 qui se passe en même temps que celle de la Teurgoule.Sa réponse : "Si tu as un prix pour la Teurgoule , je t'apprendrais la Fallue .....Je suis à Fond .

(La Fallue est une brioche plate ....Dès que j'en fais , je vous montre.)

Donc grand stress Samedi et Récompense 25/11...PfffIl va falloir attendre

Et je me suis inscrite à un 2ème concours (plus léger) de Teurgoule à mon village car c'est la fête de la pomme et c'est Concours de la tarte aux pommes et/ou de la Teurgoule...C'est Dimanche 21/10!!

La pression est à son comble .Le principal est de participer !

teurgoule072012