Cuisine: Comment utiliser des jaunes d'Oeufs restants?

Les oeufs sont un élément de base utilisé dans la pâtisserie.

MAis qu'en est-il des recettes qui n'utilisent que des jaunes ou que des blancs?

Que peut-on faire avec les restes sans les jeter?

Je crois que c'est une question que l'on s'est toutes posée.

Voici des recettes pour utiliser vos jaunes d'oeufs:

1/ Cuisine: Cigarettes Russes au Praliné de CARAMBAR

2/12 RECETTES POUR RÉCUPÉRER NOS JAUNES D'OEUF chez http://www.coupdepouce.com/recettes-cuisine/idees-repas/saison/printemps/12-recettes-pour-recuperer-nos-jaunes-d-oeuf/m/1057

3/Biscuits aux amandes (recette avec des jaunes d'oeufs) chez http://lepaysdesgourmandises.over-blog.com/article-biscuits-aux-amandes-recette-avec-des-jaunes-d-oeufs-118079670.html

      

Comments

[michele78]

les jaunes sont facilement utilisable pour lescremes en patisserie on a tendance a utilise plus de jaunes que de blancs mais il ne faut pas les jeter ils peuvent reste 4j au réfrigérateur pour faire des financiers ou des macarons ou des meringues je fais aussi un cake au fruits rouges uniquement avec les blanc s qui est excellent de plus on peut les congeler ils seront que mieux pour les cuisiner merci pour tes conseils et tes recettes bonne journée

[Ange]

Merci.Bon Dimanche

[MissParker]

Encore MERCI Ange pour ces liens ... BISOUS

[Simone]

Merci pour ces idées. Bises.

[mimie]

merci pour ces liens
bizzzzzz
Mimie

[fanfan45]

merci c'est vrai pour les recettes...